Чи можна прискорити обмін речовин?

2

Мільйони дівчат, що мріють про ідеальну фігуру, прагнуть прискорити метаболізм. Постійний автор Medical Note Ольга Макушникова зібрала кілька дієвих методів і корисних рекомендацій, які допоможуть нормалізувати обмін речовин, щоб організм почав активніше спалювати калорії.

Варто прискорювати метаболізм?

Що таке метаболізм

Для початку визначимося з тим, що ж таке метаболізм. Справа в тому, що обмін речовин не зводиться до банального спалюванню калорій.

Метаболізм — це сукупність складних хімічних реакцій, які дозволяють організму жити, пристосовуватися до мінливих умов навколишнього середовища, рости і розмножуватися.

Процес цей індивідуальний і залежить від ряду факторів: віку, статі, фізичної активності, стану здоров’я та інших складових. Вплинути на більшість цих процесів ми не в силах, тому розігнати метаболізм до не властивих організму висот неможливо.

Зате нам по силам нормалізувати обмін речовин. Особливо, якщо з якихось причин метаболізм сповільнилося для нездорових величин.

Як розпізнати уповільнений метаболізм

Перший, але далеко не єдина ознака, яка дозволяє запідозрити уповільнений метаболізм — необґрунтований набір ваги при нормальному (без надлишку жирного і солодкого) режимі харчування.

Уповільнення обміну речовин також загрожує гормональними збоями, шкірними висипаннями, постійною втомою і масою інших проблем зі здоров’ям.

Причини уповільненої обміну речовин

Якщо ви підозрюєте у себе порушення обміну речовин, варто перевірити стан щитовидної залози, з’ясувати, чи не страждаєте яким-небудь захворюванням, і постаратися оптимізувати свій спосіб життя.

1. Переконайтеся, що ви не страждаєте хворобами щитовидної залози

Кандидат медичних наук ендокринолог Юрій Потешкин: «Всупереч загальній думці, в ендокринології не так вже багато захворювань, коли відбувається збільшення ваги. Одне з них — гіпотиреоз.»

Щоб переконатися, що ви не страждаєте гіпотиреозом, можна звернутися до ендокринолога в поліклініці за місцем проживання. Безкоштовно знайти відповідного лікаря можна, зв’язавшись з медичним консьєржем через додаток Medical Note.

2. Обстежтеся з приводу захворювань печінки, нирок, шлунка, підшлункової залози

Іноді проблеми з метаболізмом виникають із-за хвороб печінки

Лікар-ендокринолог Катерина Бузина: «З віком здоров’я зазвичай псується і метаболізм сповільнюється. При порушенні функцій печінки, наприклад, гірше виводяться токсини, і організм починає окислювати менше жиру. Порушення в роботі підшлункової залози ведуть до складнощів із засвоєнням цукру, високому рівню інсуліну і накопичення жирової маси».

3. Подумайте, як поліпшити спосіб життя

Найчастіше причина уповільнення метаболізму аж ніяк не в хворобах і «поганою генетикою». Уповільнити метаболізм здатні погані екологічні умови, малорухливий спосіб життя, стреси, регулярні переїдання або, навпаки, надмірно жорстка дієта, і навіть різке схуднення.

Журнал Obesity опублікував результати досліджень, які пояснюють феномен «метаболічної адаптації». Дослідники з’ясували, що у відповідь на значну втрату ваги організм уповільнює обмін речовин. Саме тому складно скинути більше 15% власної ваги й утримати досягнутий результат.

«Організм включає режим заощадження“, що перешкоджає зміні ваги, навіть якщо людина старається з усіх сил», — наголошують лікарі Ерік Равуссин і Донна Райан з Пеннінгтонського центру біомедичних досліджень.

Як прискорити обмін речовин в організмі

Кращий спосіб прискорити метаболізм — забезпечити собі розумні фізичні навантаження

1. Харчуйтеся згідно з добовим ритмом

Щоб прискорити обмін речовин, лікар вищої категорії д. м. н. Олександр М’ясників радить дробове харчування і розподіл їжі у відповідності з часом доби.

«Жири, що надійшли в організм з 6 до 9 ранку, будуть спалені без залишку, а потрапили в шлунок ввечері — відкладуться в підшкірній клітковині», — стверджує доктор Мясников: «Тому краще снідати сиром, сиром, маслом.

В середині дня організм краще засвоює білок — рибу, м’ясо. З 16 годин в крові пік гормону інсуліну, який знижує рівень цукру. У цей час можна їсти солодощі. За вечерею їжте біле м’ясо — рибу, курку. Більше пийте. Вода — основа життя і метаболізму».

2. Враховуйте основний обмін речовин

Якщо вирішили сісти на дієту, розрахуйте величину основного обміну речовин і пам’ятайте: калорійність спожитих протягом дня продуктів не повинна бути нижче цього показника. В іншому випадку організм перейде на «режим економії» і сповільнить обмін речовин.

3. Виключіть фастфуд і напівфабрикати

Погана новина для тих, хто дотримується дієти, але дозволяє собі час від часу побалуватися нездоровою їжею. Дослідники опублікували в The FASEB Journal дослідження, згідно з яким будь-яка харчова надмірність, навіть одноразове, позначається на метаболізмі. У здорових людей наслідки виявляються нетривалими, чого не скажеш про людей, які вже мають порушення обміну речовин.

4. Забезпечте собі розумні фізичні навантаження

Всесвітня організація охорони здоров’я рекомендує до 2,5 годин інтенсивної, або до п’яти годин помірної аеробного навантаження в тиждень. Це приблизно сім-вісім тисяч кроків на день. Силові вправи рекомендовані двічі в тиждень або частіше.

Продукти, що прискорюють обмін речовин

Кращий спосіб нормалізувати обмін речовин — правильно харчуватися. Регулярно вживайте перелічені нижче продукти, і ефект не змусить довго чекати.

Продукти з цільного зерна містять багато клітковини. Для перетравлення клітковини організму потрібно затратити багато калорій, тому зайві калорії не відкладаються на талії та животі. Крім того, цільнозернові продукти багаті вітамінами і мікроелементами.

Червона квасоля містить багато клітковини і вітамінів групи В. При цьому в її складі є компоненти, здатні боротися з патогенною флорою і очищати кишечник.

Риба при регулярному вживанні підвищує в крові рівень лептину — гормону, що відповідає за обмін речовин.

Лляне масло корисно в першу чергу завдяки вмісту Омега-3 поліненасичених жирних кислот. Ці кислоти підвищують вироблення гормону лептину, що регулює обмін речовин.

Нежирне м’ясо і курятина містять білок, на засвоєння якого організму доводиться витрачати багато зусиль — і, відповідно, спалювати калорії.

Знежирене молоко безпосередньо не допомагає прискорити обмін речовин. Але в той же час, не дає йому знизитися, коли людина перебуває на низькокалорійній дієті. Крім того, молоко містить багато кальцію, дефіцит якого не кращим чином позначається на метаболізмі.

Червоний перець містить касаицин — речовина, що прискорює обмін речовин. Крім того, розігнати обмін речовин дозволяють імбир і гірчиця. Правда, людям, що страждають проблемами з травленням, рекомендується вживати ці продукти з обережністю.

Квашена капуста — прекрасне природне засіб для поліпшення травлення та обміну речовин. Молочна кислота, яка входить до складу цієї страви, покращує мікрофлору кишечника.

Цитрусові, яблука містять багато вітамінів, а тому дуже корисні в тому числі і для нормалізації обміну речовин.

Гіркий шоколад корисний для нормалізації метаболізму. До складу гіркого шоколаду входить какао, в якому містяться флавоноїди — природні регулятори метаболізму.

Зелений чай містить кофеїн і катехіни, які змушують організм спалювати більше калорій, підвищуючи рівень термогенеза. Через високий вміст кофеїну для прискорення метаболізму гарний і кави, тільки свіжо зварений без цукру.

Обережно: біодобавки для прискорення метаболізму

Перш ніж застосовувати прискорювачі метаболізму, потрібно зважити всі «за» і «проти»

Прийом подібних добавок небезпечний, так як здатний внести розлад в нормальну роботу організму. Серед побічних дій їх прийому підвищення артеріального тиску, тремтіння в руках, порушення сну і підвищена пітливість.

Список препаратів, які варто вживати з обережністю:

1. Вітаміни групи В

Вітаміни групи В є важливими для нормального функціонування обмінних процесів. При їх дефіциті метаболізм може сповільнитися. Незважаючи на гадану сумирність, ці вітаміни не варто вживати без консультації з лікарем. Наприклад, деякі з них не можна приймати при наявності пухлинних процесів в організмі.

2. Женьшень

Вважається, що екстракт женьшеню поряд з іншими корисними властивостями регулює метаболізм ліпідів.
Однак при неправильному прийомі женьшень може викликати безліч неприємних побічних ефектів. А тому не варто «призначати» цей нехай і рослинний, але все ж лікарський препарат самому собі.

3. Жиросжигающие препарати

До жиросжигающие засобів належать:

  • термогеники, що підвищують теплопродукцію;
  • ліпотропікі, що збільшують швидкість розщеплення жирів;
  • препарати, що впливають на здатність організму засвоювати жири.

Що потрібно знати про прискорювачах метаболізму

Перш ніж купувати препарат, згадайте, що часто приймати будь-які препарати з метою прискорення метаболізму — справа в одних випадках марне, в інших — навіть небезпечне.

Прийом ліків допоможе нормалізувати метаболізм лише в тому випадку, якщо є проблеми зі здоров’ям. У першу чергу це стосується зниження функції щитовидної залози. Діагностувати цей стан і призначити адекватне лікування допоможе ендокринолог.

А ось фізична активність, режим харчування і достатнє вживання води точно нікому не зашкодять.

Бережіть себе і будьте здорові!