10 міфів про здоровий спосіб життя

3

Скільки людині потрібно води? Правда коричневий цукор корисніше білого? Зміцнює молоко кісткову систему? Науковий журналіст Любов Какурина розвінчує міфи про здоровий спосіб життя.

Що ми насправді знаємо про здоров’я?

Навколо здорового способу життя склалося багато суперечливих думок. Одні фахівці вважають, що потрібно пити по 2 літри води в день, інші — що не варто. Хтось радить дієти Дюкана, інші вважають, що це шкідливо. Утвердилася думка, що ЗСЖ — це дорого. І багато хто думає, що коричневий цукор корисніше білого.

У цій статті ми розповімо про найбільш популярні міфи про здоров’я, і дамо кілька надійних ЗСЖ-рад. Сподіваємося, що стаття допоможе вам вести здоровий спосіб життя.

Міф 1. Потрібно випивати 2 літри води в день

Скільки води нам насправді потрібно?

Цей стереотип з’явився в 1945 році. В середині минулого століття Колегія по харчуванню США рекомендувала американцям випивати 8 стаканів чистої води в день, щоб зберегти здоров’я.

Проте подальші дослідження показали, що зовсім не обов’язково випивати 2 літри води в день. Пити воду потрібно помірно, у відповідності з індивідуальними потребами і спрагою. Зловживання водою може нашкодити організму.

Надмірна кількість води може викликати гіпонатріємію — недолік солей в організмі. Солі просто будуть вимиватися разом з рідиною. За словами доктора Рейчел Вриман з Центру досліджень дитячого здоров’я при Університеті Індіани, вимивання солей з організму може призвести до серцево-судинних захворювань.

Міф 2. Сила волі + тайм-менеджмент = продуктивність

Люди часто думають, що продуктивність залежить від сили волі і хорошого тайм-менеджменту. Насправді, основа продуктивності — збалансований спосіб життя, а не сила волі.

Чи траплялося, що ви планували здати звіт за 4 години, а робота в підсумку затягувалася на цілий день? Згідно з новітніми дослідженнями, причини низької продуктивності не мають нічого спільного з нестачею сили волі.

Не виключено, що ви перебуваєте в стані стресу. Дослідження показали, що стрес на робочому місці робить працівників більш «повільними». У результаті на виконання справ витрачається більше часу.

Стрес — не єдиний фактор, який знижує продуктивність. Несприятливий вплив надають задушливе приміщення, порушення режиму сну і робота в непродуктивні для вас годинник.

Тому, якщо ви не встигаєте зробити за день, перестаньте звинувачувати себе. Замість цього збалансуйте свій спосіб життя: йдіть з роботи вчасно, лягайте спати в один і той же час, домовтеся з колегами провітрювати приміщення у неробочі години та не беріть на себе більше роботи, ніж можете виконати.

Міф 3. У яйцях багато холестерину

Чи небезпечні яйця для здоров’я?

У народі побутує думка, що яйця не дуже корисні для здоров’я, і потрібно обмежити їх кількість в раціоні. Багато переконані, що, якщо часто вживати яйця, то рівень холестерину в крові підвищиться.

Останні дослідження говорять про те, що на підвищення рівня холестерину в крові впливають певні види жирів. В яйцях цих жирів міститься в два рази менше, ніж, наприклад, в молоці середньої жирності. А ось вміст білка, вітамінів A і D у яйцях значно вище.

На думку західних фахівців, з’їдати яйце в день корисно для здоров’я.

Міф 4. Хороше здоров’я визначається генетикою

Якщо ви впевнені, що турбота про ваше здоров’я — даремне заняття, тому що гарне здоров’я залежить тільки від спадковості, то ви помиляєтеся. Дослідження показують, що головна причина хронічних захворювань — нездоровий спосіб життя.

За словами доктора Тіма Армстронга з Всесвітньої організації охорони здоров’я, неінфекційні захворювання, такі, як рак і діабет — причина 35 мільйонів смертей на рік. Це 60% всіх смертей у світі. Ризик захворіти виникає з-за шкідливих звичок, неправильне харчування і відсутність фізичного навантаження, а не з-за поганої спадковості.

«Ми можемо запобігти хворобі за допомогою здорових звичок. Наприклад, 30 хвилин помірної фізичної активності щодня, тобто еквівалент швидкої прогулянки, може знизити ризик серцевого нападу на 50%. Збільшення кількості з’їдених фруктів і овочів може знизити ризик розвитку раку товстої кишки до 50%», — пояснює доктор Армстронг.

Міф 5. Їсти перед сном — шкідливо

Так вже небезпечно їсти перед сном?

Насправді, шкодить фігурі не пізню вечерю сам по собі, а те, які продукти ви їсте перед сном. Доказів, що легкий перекус шкідливий і веде до надмірної ваги, на сьогоднішній день не існує. Тому, щоб з’їсти на ніч яблуко, легкий салат або випити склянку не жирного кефіру цілком можна.

Деякі люди часто прокидаються посеред ночі. Якщо що-небудь з’їсти, це допоможе швидше заснути. Звичайно, ночами не варто їсти жирні і важкі страви — наприклад, морозиво або картопля з м’ясом. Зате цілком можна з’їсти яблуко з горіхами, морква, банан або жменю ягід.

Міф 6. Від стресу один шкоди

Існує думка, що стрес — завжди шкоди для організму. Так, в більшості своїй стрес шкідливий. Але є ситуації, коли стрес може принести і користь.

Коли людина знаходиться в складній або екстремальної ситуації, стрес спонукає до активних дій. Наприклад, людина раптово дізнається, що хворий на діабет. Безумовно, це серйозний стрес. Якщо ця новина спонукає його бігати в парку і привести вагу в норму, стрес продовжить йому життя.

Таким чином, стрес не завжди, а тільки в тому випадку, якщо під впливом стресу людина виявляється надовго. Наприклад, якщо людину регулярно несправедливо карають на роботі, але він нічого не робить для того, щоб змінити ситуацію або знайти іншу роботу, стрес переростає в дистрес. З-за дистресу у людини розвиваються нервові розлади, виразка шлунка і навіть хвороби серця.

Міф 7. Щоб схуднути, потрібно перестати їсти вуглеводи

Варто назавжди відмовитися від вуглеводів?

Так, деякі види вуглеводів дійсно шкідливі, і їх вживання краще виключити. Важливо розуміти, про яких вуглеводах йде мова.

Є шкідливі «коротколанцюгові», або «швидкі» вуглеводи, такі, які містяться в білому хлібі або цукрі. Швидкі вуглеводи швидко перетравлюються, не даючи організму користі і почуття насичення. Тому, коли з’їси булочку або шоколадний батончик, незабаром знову хочеться їсти.

Тим не менш, вуглеводи організму необхідні. Тільки це «довголанцюгові», або «повільні» вуглеводи, які містяться в цільнозернових продуктах. Повільні вуглеводи перетравлюються поступово, і дають огрганизму необхідну для життя енергію.

Брак повільних вуглеводів призводить до проблем зі здоров’ям. Тому важливо виключити тільки коротколанцюгові вуглеводи, замінивши з довголанцюговими.

Міф 8. Здоровий спосіб життя коштує дорого

Клубна карта у фітнес-зал коштує недешево, корисні органічні продукти теж не всім по кишені. Через це складається враження, що здоровий спосіб життя — це привілей заможних людей. Однак це не зовсім так. Цілком можна залишатися здоровим і красивим, якщо ви не маєте в своєму розпорядженні великими фінансовими можливостями.

Замість спортивного залу можна робити регулярну зарядку вранці по 15-20 хвилин. Це дасть вам більше енергії і створить гарний настрій на весь день. Фітнес-клуб можна замінити тренуваннями будинку, а влітку — на свіжому повітрі. Навіть проста ходьба по 30 хвилин ввечері здатна тримати вас у тонусі. Не кажучи вже про те, що по вихідним можна кататися на велосипеді і роликах.

Що ж до органічних продуктів, то вони, звичайно, корисні, але на кожен день ними не запастися. Замість цього можна купувати свіжі овочі та фрукти на місцевому ринку. І оздоровлювати себе щодня порціями ароматних, свіжих і корисних продуктів.

Міф 9. Коричневий цукор корисніше білого

Буває корисний цукор?

Колір коричневого цукру надає липкий сироп — меляса, або кормова патока. Білий цукор одержують, очищаючи цукор від цієї патоки.

З одного боку, патока — натуральний продукт, який містить мінерали і вітаміни, наприклад калій і магній. З іншого боку, корисних речовин у мелясі дуже мало, і явно недостатньо, щоб організм відчув користь.

Організму не так вже й важливо, якою цукор отримувати. Справа не в кольорі цукру, а в його кількості.

Міф 10. Молоко зміцнює кістки

З дитинства нам говорять, що треба пити молоко, щоб в організмі був кальцій — необхідний кісток мінерал. На жаль, згідно з останніми дослідженнями, кількість випитого молока не впливає на міцність кісток і кількість переломів.

Кожен день з’являються публікації, що пити молоко в принципі корисно, але з віком треба знижувати вживання молочних продуктів. Деякі вчені зазначають, що у деяких людей молоко може спровокувати аутоімунні захворювання.

Тепер ви знаєте, що правда, а що вигадка. На закінчення дамо прості поради, основи здорового способу життя.

ЗСЖ: поради, які дійсно працюють

  • Зверніть увагу на те, як ви харчуєтеся. Харчування має бути корисним, збалансованим. Не сидіть на дієтах, а постійно дотримуйтеся помірності в їжі.
  • Присвячуйте тілу 20 хвилин вранці. Робіть зарядку. Наприклад, пострибати на місці 100-200 разів і зробіть комплекс вправ на розтяжку.
  • Привчіть себе вставати і лягати спати в один і той же час. Організм поступово звикне до режиму, і вам більше не знадобиться будильник. Тому що ви будете прокидатися самі.
  • Приймайте контрастний душ вранці. Це додасть бадьорості і зміцнить стінки судин. А якщо хочете жити довго і не пити таблетки в старості, зробіть вольове зусилля — виключіть шкідливі звички.
  • До всього цього додайте мирний, доброзичливе ставлення до людей і навколишньої дійсності, і хвороби обійдуть вас стороною.

    Будьте здорові, красиві і щасливі!